2006年1月14日

カスミアジ(3)

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ポナペ。小型のカスミアジがヒットした。トレバリー類はどれもカッコイイが、色合いまで魅力的なのは本種ぐらいだろう。英名はブルーフィントレバリーだが、レインボーと言った方がいいくらいだ。南の島では普通に釣れるが散発的で、大漁ということもない。ギンガメアジのような大群をなす魚ではないのだろう。

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2005年12月 6日

カマスサワラ(3)

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ミクロネシア、ポナペ。関東では、オキサワラと言った方が通りがいい。これは、カジキ狙いのトローリングで来た外道。そもそもカジキ用の大型タコベイトに喰らいついてくるのは、表層ではカジキ以外にはこいつかシイラぐらいしかいない。

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2005年12月 5日

スマ(2)

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ミクロネシア、ポナペ。カツオの仲間の中でも特に美味しいと言われるのが、このスマガツオだ。本ガツオよりも熱帯系に多く、南の島ではこちらの方が主流となる。どこに行くにも、醤油とワサビは必携。カツオなら、ショウガやニンニクもあるとベストだね。

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