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神奈川県、江ノ島沖。黒いからって、クロダイじゃないぜよ。シマガツオ、通称エチオピアだ。江ノ島の島きち丸から出船し、餌釣り師たちと一緒にメタルジグで楽しんだ。少々グロテスクな魚だが、食べれば結構美味しいらしい。私は、食べてないけれど。
投稿日 2008年4月30日 魚(関東・甲信越) | 固定リンク
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こんにちは。エチオピアおいしいですよ。 捌きやすいですし、バターソテーにすると最高です(^.^)
投稿 funanori | 2008年5月 5日 10:23
funanoriさん、コメントありがとうございます。 やはり、そうでしたか。美味しいのですね。 次回釣った時は、勇気を出して食べてみます。
投稿 テプラ | 2008年5月 7日 15:40
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コメント
こんにちは。エチオピアおいしいですよ。
捌きやすいですし、バターソテーにすると最高です(^.^)
投稿 funanori | 2008年5月 5日 10:23
funanoriさん、コメントありがとうございます。
やはり、そうでしたか。美味しいのですね。
次回釣った時は、勇気を出して食べてみます。
投稿 テプラ | 2008年5月 7日 15:40