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2007年10月15日

オオクチハマダイ

Photo

東京都、八丈島。この魚は初めて釣ったが、大群でいるらしく、一時入れ食いとなった。写真の魚は63センチあり、なかなかの引き。口が弱いので、鋭いアタリに慌てて大アワセすると、口切れしてしまう。ソフトにアワセて、慎重にやりとりすべき魚だ。オナガ(ハマダイ)に似るが、味もオナガと同じだそうで、商品価値は高い。

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コメント

お~~~。こちらも美味しそ~。って食い気ばっかりです。

投稿 みやちん | 2007年10月15日 18:46

私は食べてませんが、間違いなく美味しいそうです。

投稿 テプラ | 2007年10月16日 11:20

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