バラハタ（3）

沖縄県、与那国島。このようなどぎついカラーの魚は、好き好きが分かれるところ。ただ私が思うには、赤い魚にまずい魚はいないということ。理由は分からないが、とにかく赤い魚はうまい。この魚、場所によってはシガテラ注意らしいが、沖縄では絵になる魚。公設市場の彩りには、この真紅のカラーは外せない。